مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی ایران گفت، ایران به لحاظ تولید چغندرقند رتبه 11، تولید نیشکر رتبه 21 جهان و تولید شکر رتبه 18 جهان را داراست.

به گزارش خبرگزاری ایران پرس، «پیمان حصادی» مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی ایران درباره وضعیت تولید و قیمت چغندرقند، اعلام کرد، کشت بهاره چغندرقند در سال جاری (1402) بیش از 70 هزار هکتار انجام شده که با توجه به افزایش عملکرد، تولید نزدیک به پنج میلیون تن محصول را می‌توان پیش‌بینی کرد.

مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی ایران افزود، سال 1401 شمسی در مجموع 113 هزار هکتار چغندرقند (92 هزار هکتار کشت بهاره و 21 هزار هکتار کشت پاییزه) و 84 هزار هکتار نیشکر کشت شده بود که در مقایسه با سال ماقبل (1400 شمسی) حدود 7 درصد در میزان سطح زیرکشت چغندرقند و حدود 4.5 درصد در میزان کشت نیشکر کاهش داشته است.

«پیمان حصادی» گفت، سال زراعی گذشته میانگین عملکرد تولید چغندر پاییزه حدود 66 تن در هکتار و چغندر بهاره 58 تن در هکتار بوده که در مجموع میانگین عملکرد تولید چغندرقند بهاره و پاییزه 59 تن در هکتار بود.

مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی ایران با بیان اینکه به طور معمول محصول چغندرقند سالیانه در 21 استان کشور کشت می‌شود، بیان کرد، عمده کشت این محصول مربوط به استان‌های آذربایجان غربی، خراسان رضوی، کرمانشاه، فارس و همدان است.

115