به گزارش خبرگزاری ایران پرس، عمده تأمین کننده پرتقال کشور، استان مازندران است و باغداران مازندرانی افتخار رتبه نخست تولید مرکبات در کشور را دارند.
استان مازندران ۱۱۵ هزار هکتار باغ مرکبات دارد که از این میزان حدود ۳۰ هزار هکتار مربوط به نارنگی است که آغاز برداشت زودرس این میوه از اوایل پاییز است.
باغداران همه ساله بخشی از محصول مرکبات را به صورت سنتی برای مصرف شخصی و یا فروش در روزهای نزدیک به عید نوروز در انبارهای سنتی ذخیره می‌کنند و مابقی به بازار عرضه می‌شود.
کیفیت میوه مرکبات، قابلیت انبارداری و مسائل نگه داری بعد از برداشت مرکبات بستگی به عوامل مختلفی مانند زمان برداشت، میزان بلوغ یا درجه رسیدگی میوه دارد. به همین خاطر باید تا زمان رسیدگی کامل بر روی درخت بماند.
برداشت زودهنگام میوه مرکبات قابلیت ماندگاری میوه را به شدت کاهش می‌دهد و برداشت دیرهنگام باعث پایین آمدن کیفیت محصول و آسیب رساندن به درخت می‌شود.
116
