سنگنبشتهٔ بیستون که به فرمان داریوش بزرگ بر روی این کوه به سه خط میخی اکدی، عیلامی و پارسی باستان نوشته شده، مهمترین اثر تاریخی به جا مانده در کوه بیستون است.
