به گزارش خبرگزاری ایران پرس، زهرا لاریجانی، مسئول گردشگری خوراک وزارت میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی در این آیین با اشاره به تنوع غذاهای مختلف ایران در سایه تنوع اقلیم گفت: این مساله باعث تقویت استاندارسازی رستورانها می شود.
در این دوره ۴۶ رستوران شامل ۳۰ واحد ایرانی و ۱۶ واحد ملل به رقابت میپردازند و در بخش «میراث ماندگار» نیز از پنج فرد تأثیرگذار در صنف غذا و رستوران تقدیر میشود.
در این مراسم با موسیقی نواحی مختلف ایران به معرفی تنوع غذایی کشور پرداخته شد.
این رویداد به مناسبت روز جهانی غذا، از 21 تا 23 مهرماه در دو حوزه رستوانهای ایرنی و بین الملی برگزار میشود.
سیما مشتاقان