در گفتگو با تولید کننده روغن خوراکی؛

مدیرعامل شرکت توسعه صنایع بهشهر با رد نگرانی‌های اخیر درباره کمبود روغن خوراکی در کشور اعلام کرد، ذخایر روغن خام کافی است و فقط از این شرکت روزانه ۲۵۰ تن روغن وارد بازار می‌شود.

به گزارش خبرگزاری ایران پرس، دکتر ارسلان کاظم پور مدیرعامل شرکت توسعه صنایع بهشهر گفت: در روزهای اخیر نگرانی‌هایی درباره احتمال کمبود روغن در بازار مطرح شده است، مردم نباید نگران باشند؛ زیرا وزارت جهاد کشاورزی و مجموعه دولت برنامه‌ریزی دقیقی برای تأمین و عرضه روغن انجام داده‌اند و از طرف دیگر هم بحث قیمت ها که آزاد شده دیگر لازم نیست از ارز دولتی برای واردات روغن استفاده شود.

کاظم پور گفت آزادسازی نرخ ارز باعث شد که محدودیت واردات برداشته شود و علی رغم اینکه کشور تحریم است و تحریم ها هم از امروز شروع نشده است، تولید کنندگان توانسته‌اند مواد اولیه تولید روغن را خریداری کنند.

او افزود، طی روزهای گذشته حدود ۱۴۰ هزار تن روغن خام به کارخانه‌های تولید روغن تحویل شده و این میزان پس از فرآوری، به‌صورت روغن مصرفی وارد بازار می‌شود. بنابراین هیچ‌گونه کمبودی وجود ندارد و ذخایر به اندازه کافی تأمین شده است. قیمت روغن نیز مشخص شده و هر بطری ۸۱۰ گرمی ۲۱۸ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

مدیرعامل شرکت توسعه صنایع بهشهر اضافه کرد: ما اکنون یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان روغن مصرفی خانوار در کشور هستیم و روزانه بیش از ۲۵۰ تن روغن به بازار عرضه می‌کنیم. با وجود فشارهای خارجی و تحریم‌ها، تولید روغن در کشور متوقف نشده و همچنان ادامه دارد. در واحدهای روغن‌کشی، روزانه حدود هزار تن سویا مصرف می‌شود که به‌طور متوسط ۱۸ درصد روغن از آن استخراج می‌شود. در کنار آن، پروتئین سویا و کنجاله نیز برای مصرف واحدهای دامپروری و مرغداری تولید و عرضه می‌شود. بنابراین از نظر تأمین مواد اولیه نیز محدودیتی وجود ندارد.

کاظم پور در پاسخ به این پرسش که آیا بازار در ماه رمضان آرام خواهد بود، باید گفت: برای ماه مبارک رمضان نیز هیچ کمبودی نخواهیم داشت و اطمینان داریم که شرایط حتی آرام‌تر از وضعیت فعلی خواهد بود.

مدیرعامل شرکت توسعه صنایع بهشهر درباره کیفیت روغن های تولیدی گفت: برای افزایش کیفیت روغن، نیز ترکیبی از اسیدهای چرب و مواد مغذی مورد نیاز مصرف‌کنندگان در فرآیند تولید لحاظ می‌شود. شرکت‌های داخلی از جمله مجموعه ما جزو برترین واحدهای تصفیه روغن در کشور هستند و علاوه بر نیاز خود، برای سایر تولیدکنندگان نیز روغن تصفیه می‌کنند. افزودنی‌هایی مانند ویتامین A و سایر ویتامین‌ها نیز بر اساس استانداردها و ذائقه مصرف‌کنندگان به روغن افزوده می‌شود. کیفیت روغن‌های تولید داخل مناسب است و وزارت بهداشت، سازمان غذا و دارو و واحدهای کنترل کیفیت کارخانه‌ها به‌طور مستمر این محصولات را ارزیابی می‌کنند.

کاظم پور افزود، «به‌عنوان تولیدکننده، لازم است با کشاورزان همکاری داشته باشیم تا مواد اولیه با قیمت و کیفیت مناسب تأمین شود. البته ما تولیدکننده دانه‌های روغنی نیستیم و مواد اولیه مورد نیاز را حداقل سه ماه زودتر تأمین می‌کنیم. مردم نیز نباید نگران باشند؛ قیمت‌ها به‌منظور یکسان‌سازی و شفافیت اصلاح شده و از نظر تأمین کالاهای اساسی، مشکلی وجود نخواهد داشت.»

او در پایان گفت: از مردم عزیز انتظار می‌رود با مصرف هوشمندانه و بهینه از ایجاد کمبودهای مصنوعی جلوگیری کنند. نگهداری بیش از حد کالا در منزل و انقضای آن، هم به ضرر خود مصرف‌کننده است و هم به ضرر جامعه. ما نیز در بخش تولید برنامه‌ریزی لازم را انجام داده‌ایم و با حمایت دولت، وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صمت، تلاش می‌کنیم هیچ کمبودی در کالاهای اساسی ایجاد نشود.

 

صادق زاده