به گزارش خبرگزاری ایران‌پرس، اغلب روزه‌داران ایرانی هنگام افطار در کنار زولبیا و بامیه، شیرنی گوشفیل هم استفاده می‌کنند. این شرینی سنتی اما در اصفهان و استان مرکزی طرفداران ویژه‌ای دارد.
این شیرینی پس از پخت کاملا شبیه گوشفیل می‌شود. گوشفیل، شیرینی ارگانیک است و طعمی بسیار دلنشین دارد.
شیرینی گوشفیل از شربت اینورت، تخم مرغ، روغن جامد، بکینگ پودر، ماست، آرد، آب‌لیمو، زعفران و گلاب تهیه می‌شود.
شیرینی گوشفیل در سفره‌های افطار ایرانی‌ها در کنار زولبیا و بامیه، فراوان دیده می‌شود اما در دیگر روزهای سال هم خوردن شیرنی گوشفیل طرفدارانی در ایران دارد.
