به گزارش خبرگزاری ایران پرس، این جشنواره به ابتکار مرکز فرهنگی امام علی (ع) میلان و با همت جمعی از بانوان ایرانی در این شهر برگزار شد.
حجت الاسلام «علی فائض نیا» مسئول مرکز فرهنگی امام علی (ع) میلان در گفت وگویی با بیان این که امسال ششمین دوره از جشنواره هنر آشپزی ایرانی بود، گفت: این جشنواره که همزمان با میلاد حضرت عیسی مسیح (ع) و سال نو میلادی و با هدف ترویج غذاهای سنتی ایرانی و معرفی آشپز برتر برگزار شد، مورد استقبال ایرانیان و جمعی از ایتالیایی های علاقمند به فرهنگ کشورمان قرار گرفت.
وی افزود: 15 نوع غذای ایرانی مانند مرغ شکم پر و میرزاقاسمی شمالی، فسنجان مرغ اصفهان، کوفته تبریزی، آش دوغ و خورشت خلال اردبیل و ته چین مرغ از جمله غذاهایی بودند که در این برنامه شرکت داده شدند.
در پایان این مراسم که با رعایت شیوه نامه های بهداشتی برگزار شد، به رسم یاد بود جوایزی به آشپزهای برتر اعطا شد.
117
