خوشبختانه کشور ایران جزو تولید کنندگان برتر میوه هلو قرار گرفته و اکثر کشاورزان به دنبال راه اندازی باغ هلو هستند.
از آن جایی که عمر اقتصادی نهال هلو حداکثر ۱۵ الی ۲۰ سال است، بیشتر افرادی که به دنبال کار نیمه وقت کشاورزی هستند یا می‌خواهند باغ دو منظوره احداث کنند، اولین گزینه برای آنها درخت هلو است، چون درخت هلو سازگاری بالایی با اکثر درختان مثمر و غیرمثمر دارد، یکی از نژادهای درخت هلو هلو انجیری است.
یک اشتباه رایج در بین مصرف کنندگان وجود دارد و به اشتباه فکر می‌کنند هلو انجیری مانند شفتالو حاصل جهش ژنتیکی است، ما در ادامه اشاره خواهیم کرد آیا هلو انجیری واقعاً گونه ای اصلاح شده ژنتیکی هستند یا نه؟ آنها در واقع اصلاح نشده هستند، در عوض، میوه انجیری از نوادگان میوه ای از چین به نام پان تائو هستند، این نژاد حدود 150 سال پیش به ایالات متحده و دیگر قاره ها کشیده شده و در محبوبیت زیادی پیدا کردند.
نهال هلو انجیری را بهتر بشناسید
همانطور که در ابتدای مقاله گفتیم، هلوی انجیری ممکن است در ظاهر جزو درختان ژنتیکی و اصلاح شده قرار بگیرد، اما داستان جالب این است که این درخت در اصل از چین می آید که به آن تائو وحشی می‌گویند که در چند دهه گذشته توسط نهالستان‌های معتبر و مجوزدار به کشور ایران وارد و بخاطر سازگاری بالا و رسد آسان در اینجا بین کشاورزان محبوبیت زیادی پیدا کرده است، از ویژگی مهم و بارز نهال هلو انجیری می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- این میوه بسیار خوشمزه و سرشار از قندهای طبیعی میوه است، آن را به میان وعده عالی در یک روز گرم تابستان تبدیل کرده است.
- نهال هلو انجیری رشد آسان و بدون دردسر دارد، افرادی که تازه شروع به باغبانی کرده اند، آن را به گزینه ای عالی برای آنها تبدیل کرده است.
البته این درخت مانند همه درختان دیگر برای ادامه رشد و شکوفایی به برخی نیازهای اساسی محتاج هستند، این موارد شامل نکاتی مانند اطمینان از تامین مقدار نور خورشید در روز، خاک حاصلخیز، آبیاری، کود و مواد مغذی همچنین سموم مناسب است؛ در مورد درخت هلو انجیری باید بگوییم این درخت به فضای باز و حداقل 6 تا 8 ساعت نور خورشید احتیاج دارد، البته در شرایط سخت می‌توان آن را در مناطق سایه روشن نیز احداث کرد ولی انتظار کیفیت بالا و اقتصادی نباید از این باغ هلو انجیری داشته باشید.
گزینه بعدی رطوبت خاک است، رطوبت خاک برای کاشت درخت هلو انجیری باید درصد مناسبی داشته باشد، خاکی که بیش از اندازه خشک یا غرقابی باسذ باعث ایجاد بیماری در قسمت ریشه و طوقه درخت هلو انجیری می‌شود، برای این منظور خاک را در مدت زمان معین آبیاری کرده و مطمئن شوید که سطح خاک واقعاً خشک نشود، به این ترتیب باغدار می‌تواند خود را از مشکلات زیادی در حوزه ضعف سیستم ریشه نجات دهد.
علاوه بر رطوبت خاک باید به عناصر مغذی آن نیز توجه داشته باشند، کودها به این منظور وجود دارند که ما مواد غذایی بیشتری را به خاک اطراف درخت برسانیم، علاوه بر کوددهی روتین سمپاشی درختان هلو انجیری را فراموش نکنید، هرچه درختان باغ شما سالم تر باشند به همان اندازه سال پرباری خواهید داشت و میوه انجیر بیشتری را خواهید داشت.
آیا هلو انحیری ترکیبی است؟
آنطور که مشخص است هلو انجیری یک نوع گیاه هیبریدی است، منظور از گیاه هیبریدی یعنی از تلاقی دو نژاد مختلف از یک رقم میوه تولید می‌شود، نهال هلو انجیری گونه ای از نهال میوه است که در طی سالیان متمادی با ارتقا درخت آن و سازگاری بالایی که با محیط‌های جدید دارد، مورد توجه اکثر کشاورزان قرار گرفته است، درخت هلو انجیری با سرعت نسبتاً سریعی رشد کرده و بعد از حدود 2 تا 3 سال میوه می‌دهد.
اگر در منطقه‌ای زندگی می کنید و نمی دانید که آیا می‌توانید درخت هلو انحیری را در آنجا پرورش دهید، می‌توانید به سایت تخصصی و علمی برتر نهال مراجعه کنید، در مقالات این سایت اطلاعات کاملی در مورد انواع نهال هلو انجیری و مناطق سازگار ثبت شده است، ولی با توجه به تنوع نژاد نهال هلو انجیری باید بگوییم که شما در مناطق مختلف کشور و بدون محدودیت ارتفاعی می‌توانید باغ آن را راه اندازی کنید.
اطلاعات تکمیلی :
https://bartarnahal.ir/%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87%20%DA%A9%D8%A7%D8%B1%20/%D9%86%D9%87%D8%A7%D9%84-%D9%87%D9%84%D9%88-%D8%A7%D9%86%D8%AC%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D9%86%DB%8C
هُلو اَنجیری یا شفتالو یا هلو کتابی میوه‌ای است متوسط و بشقابی شکل، زرد رنگ مایل به قرمز است و سفت و شیرین، هسته به میوه چسبیده است. در مقایسه با هلو شیرین‌تر و معطرتر می‌باشد ولی همانند هلو سطح آن پوشیده از کرک لطیفی است. نام دیگر هلو انجیری، هلو کتابی است. درخت آن پربازده است. زمان محصول آن اواخر بهار تا تابستان است. هلو انجیری یا هلو دیسکی یا هلو بشقابی با نام علمی Prunus persica از واریته donut، نوعی از هلو است که به دلیل ظاهرش به این نام نامیده می شود. در این مطلب از بخش درختان میوه اطلاعات لازم درباره این درخت و نحوه پرورش آن بیان می شود.
خصوصیات بارز میوه درخت هلو انجیری چیست؟
میوه هلو انجیری که نام دیگر آن را با نام هلو کتابی می‌شناسند، همانند خود میوه انجیر کرک‌دار بوده و به دو دسته هسته جدا و هسته چسبیده تقسیم بندی می‌شود، معمولاً هلو انجیری هسته جدا را برای تازه خوری و هلو هسته چسبیده را نیز برای تهیه کمپوت و انواع رانی و شربت استفاده می‌کنند، به خاطر شباهت میوه درخت هلو انجیری به شیرینی دونات نام تجاری آن را با نام PRUNUS PERSICA DONUT می‌شناسند.
درخت هلو انجیری به خاطر سیستم دفاعی قوی که در برابر بیماری باکتریایی، قارچی و انواع آفت نشان می‌دهد مورد محبوب کشاورزان قرار گرفته، این درخت نسبت به سرما تحمل زیادی داشته و تا دمای منفی ۲۵ درجه را تحمل می‌کند، البته اکثر ارقام نهال هلو انجیری زود گل، پرمحصول و زودرس هستند، میوه درخت هلو انجیری در اوایل تابستان قابل برداشت هستند، نیازی سرمایی درخت هلو انجیری همانند هلو معمولی بوده و ۴۰۰ تا ۱۰۰۰ ساعت به دمای پایین تر از ۷ درجه سانتی گراد احتیاج دارد تا این دوره را به پایان برساند.
از مهمترین ویژگی نهال هلو انجیری باید به پربار بودن بیش از اندازه آن اشاره کرد، درخت انجیری نسبت به ریشه و شاخه هایش میوه زیادی تولید می‌کند و همین امر باعث ضعیف شدن سیستم دفاعی آن می‌شود پس باغداران حتماً به این موضوع توجه داشته باشند در صورت شکوفه دهی و باردهی بیش از حد مجاز حتما میوه اضافی را به تنم کرده و اجازه ندهند به درخت هلو فشار زیاد وارد شود.
بیشتر بخوانید :
https://www.motherearthnews.com/real-food/top-10-reasons-to-try-a-donut-peach/
کلام آخر
کاملاً مشخص است میوه هلو انجیری جزوه ارقام تجاری و پرفروش است، نگهداری آسان و بی دردسر این درخت و سازگاری آن در مناطق مختلف کشور باعث شده تا خرید نهال هلو ( https://bartarnahal.ir/peach-seedling ) در کشور ما بازخورد زیادی داشته باشد، فراموش نکنید این درخت به هیچ‌عنوان ژنتیکی و تراریخته نبوده بلکه به صورت طبیعی ظاهر خاص خود را دارد، برای احداث باغ تجاری نهال هلو انجیری حتما نهال لیبل دار را از مراکز معتبر به صورت تضمینی به همراه کارت گارانتی تهیه کنید.
تماس با برتر نهال: 09141832393
تماس با پالیز نهال: 09144501003
