به گزارش خبرگزاری ایران پرس، پاییز در شهرهای شمالی ایران پیش از آنکه با تغییر رنگ برگ درختان آغاز شود، با ظاهر شدن میوه های فصل سرما حس می شود.
انار، ازگیل، خرمالو، نارنگی، پرتقال از جمله میوه هایی هستند که خبر از آمدن فصل پاییز در گیلان می دهند.
گفتنی است گیلان یکی از قطب های تولید انار ترش و شیرین در ایران است و به طور میانگین سالانه سه هزار و 420 تن انار در این استان تولید می شود.
باغ‌های انار به صورت پراکنده درهمه مناطق گیلان به ویژه مناطق جنگلی و کوهستانی وجود دارد.
از انار ترش معمولا در خورش های گیلانی و چاشنی‌های زیتون استفاده می شود.
عکاس: زهرا محب احمدی
117
