اين جشنواره تاكنون در 11 دوره برگزار شده و يكي از جشنواره هاي ثابت فرهنگي در سطح كشور است كه مورد استقبال گردشگران مسافران و شركت كنندگان از استانهاي مختلف قرار مي گيرد. دوازدهمين جشنواره ملي آش ايراني از هشتم شهريور در زنجان آغاز شده و تا 12 شهریور ادامه دارد.